Cornelis Vrolijk Seafood
Cornelis Vrolijk Seafood is dé retail specialist voor het visschap. We leveren uiteenlopende vissoorten, schaal- en schelpdieren en we zijn de partner om het beste uit het visschap te halen. Zo werken wij samen aan het succes van de categorie en maken we al het goede van vis toegankelijk voor de klant. We vertalen data en marktonderzoek naar nieuwe inzichten en adviseren over alle aspecten van het visschap.
We organiseren het hele proces van schip naar schap en waarborgen daarmee optimale versheid in de winkel. We zijn innovatief en altijd op zoek naar de beste smaak. Zo maken we vis bereikbaar voor iedereen. Daarnaast voelen wij ons verantwoordelijk voor voedselverspilling in de hele keten en werken we op een innovatieve manier aan oplossingen.
Wij zijn een familie van bedrijven en maken deel uit van Cornelis Vrolijk groep. Al generaties lang zijn wij leverancier van gezonde, duurzame en bovenal lekkere vis, schaal- en schelpdieren We verwerken onze visproducten volledig in Nederland en België en leveren aan verschillende Europese landen.
Als familie van bedrijven actief in de visserij voelen we ons verantwoordelijk voor continuïteit. De Cornelis Vrolijk groep bestaat al ruim 140 jaar en wil nog generaties lang de beste producten uit de zee leveren. Dit betekent dat wij met de grootste zorg omgaan met ons milieu, de mens en de zee. Deze overtuiging zit niet alleen in ons DNA, maar ook in onze bedrijfsvoering.
Hollandse Nieuwe
Door het optimaliseren van de tht hebben onze klanten een dervingsreductie van 50% tot 60% weten te realiseren.
Onze experts zijn het volledige Hollandse Nieuwe seizoen op locatie om de beste kwaliteit te selecteren.
Door onze volautomatische productie- en verpakkingslijn in IJmuiden is de kwaliteit van onze haring gewaarborgd.
De retailspecialist voor het visschap
Denk je dat er meer uit je visschap te halen valt? Wij helpen je daarbij. Met behulp van onze jarenlange ervaring helpen wij je met onderbouwd advies voor jouw visschap. Zo werken wij samen aan het succes van de categorie en maken we al het goede van vis toegankelijk voor jouw klant.
De gepelde Hollandse garnaal komt weer uit Nederland
We zijn trots op onze Hollandse garnaal. Binnen een paar dagen na de vangst liggen onze Hollandse garnalen bij jou in het schap. De meeste andere garnalen zijn weken onderweg en reizen veel meer kilometers. Verser van schip naar schap betekent minder foodmiles en minder conserveermiddelen.
CVS in de media
Helden van nu
Op woensdag 21 december zijn er in IJmuiden opnames geweest voor het televisieprogramma “Helden van Nu” van SBS6.
Presentator Kevin werd door onze eigen Mart meegenomen aan boord van de SCH-24 AFRIKA en langs de rokerij van Cornelis Vrolijk Seafood. Tijdens deze opnames zijn er verschillende collega’s die hebben verteld over de dynamische wereld van de pelagische visserij en een bijdrage hebben geleverd vanuit hun eigen vakgebied.
Artikel FoodPersonality
Onlangs werd bijgaand artikel gepubliceerd in Foodpersonality, waarin er wordt ingezoomd op duurzame en traceerbare visproducten om zo binnen de retail een gezond en duurzaam alternatief te bieden. Vis levert door de lage co-2 voetafdruk en hoge percentage eiwitten een belangrijke bijdrage in de eiwittransitie!
Lees het artikel
Onze producten
Door het optimaliseren van de tht hebben onze klanten een dervingsreductie van 50% tot 60% weten te realiseren.
Onze experts zijn het volledige Hollandse Nieuwe seizoen op locatie om de beste kwaliteit te selecteren.
Door onze volautomatische productie- en verpakkingslijn in IJmuiden is de kwaliteit van onze haring gewaarborgd.
We beheersen de gehele keten; van vangst tot aan levering. Ofwel van schip naar schap. Zo weten we altijd wat er speelt en kunnen we de betrouwbaarheid, continuïteit én kwaliteit van onze leveringen garanderen
Doordat de makreel gerookt wordt in onze eigen rokerijen hebben wij de mogelijkheid om de receptuur naar wens van de klant aan te passen.
Samen met onze partner Innovotech ontwikkelen wij een manier om het proces van makreel fileren te automatiseren. Hierdoor bieden we de klant het gemak van graatloze makreelfilet en blijft de makreel extra vers.
Binnen onze familie van bedrijven vangen, kweken en verhandelijken we verschillende soorten garnalen.
Doordat we de volledige keten binnen de groep hebben kunnen we invulling op wens en maat van de retailer realiseren. Mogelijkheden voor bijvoorbeeld een eigen vijver of speciaal voer.
Samen met onze partner in Ecuador dragen wij zorg dat de garnalen op een verantwoorde manier gekweekt worden.
vital seas
Al onze kibbeling en lekkerbek gaan over de baklijn. Door deze efficiënte lijn bieden wij de beste consistente kwaliteit.
Met ons duurzaam inkoopbeleid en onze jarenlange relaties met onze vaste leveranciers nemen wij onze verantwoordelijkheid voor een duurzame keten.
Onze productontwikkelaars werken continu aan optimalisatie van de receptuur en hebben een recept ontwikkeld waarmee onze gebakken vis naar nutriscore B kan met optimaal smaakbehoud.
Onze garnaal wordt gevangen op de Noordzee, aan boord gekookt en vervolgens machinaal gepeld in Lauwersoog. Dit is uniek in de wereld.
Onze garnaal maakt een kortere reis van schip naar schap dan de meeste garnalen. Hij hoeft niet naar Marokko, maar wordt machinaal in Nederland gepeld. Dat scheelt duizenden kilometers aan transport.
Onze garnaal kan binnen enkele dagen na vangst al in het schap liggen. Daarmee is hij een paar weken sneller in het schap dan de meeste garnalen! En sneller in het schap betekent een versere garnaal voor de klant.
Neem contact met ons op
Makreelkade 5
1976 DK IJmuiden
The Netherlands
KVK Nummer: 34080832
BTW Nummer: NL801547118B01